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Biova Project
11 ott 2023Tempo di lettura: 1 min
Che differenza c'è tra "da consumare entro" e "da consumarsi preferibilmente entro"?
In Europa il 10% degli sprechi alimentari è proprio attribuibile a una scorretta interpretazione delle diciture presenti in etichetta.
Biova Project
18 set 2023Tempo di lettura: 2 min
Torniamo in crowdfunding per immaginare il cibo del futuro
«Ogni anno in Europa 931 milioni di tonnellate di cibo vengono gettate. 158,27 milioni di tonnellate derivano da pane, pasticceria e...
Biova Project
3 ago 2023Tempo di lettura: 2 min
Il Miccone non si spreca, si beve!
Anche Miccone si unisce al movimento anti spreco di Biova Project, scegliendo di salvare le fette di miccone rimaste invendute per dar...
