ALC. 4.7% Vol.
Grazie alla collaborazione con Cellini Caffè, abbiamo recuperato il caffè ancora perfetto ma proveniente da capsule ammaccate, trasformandolo in una birra scura, equilibrata e sostenibile.
Non farti ingannare dal colore: Biova Cellini è morbida e beverina, con delicate note di caffè tostato e un finale pulito e armonioso. Una birra scura… che si beve come una bionda!
la seconda vita del caffè
biova project &
siamo fatti della
stessa pasta
biova pasta
Dal surplus di pasta dello stabilimento di Pasta Berruto, nasce una nuova birra contro lo spreco alimentare, BIOVA PASTA: la prima birra fatta dalla pasta, un progetto di economia circolare e lotta allo spreco alimentare, ma anche una grande celebrazione della creatività gastronomica italiana.
ALC. 4.7%
ALC. 4.7% Vol.
Capatoast, la prima catena di toasterie in Italia che ha trasformato il toast in un prodotto di qualità, si unisce a Biova Project, start-up che fonda il proprio business su un’idea rivoluzionaria: salvare l’enorme quantitativo di pane invenduto dall’inevitabile spreco di fine giornata e trasformarlo in birra.
Dalla collaborazione tra Capatoast e Biova Project, nasce una birra chiara artigianale di qualità, prodotta con le estremità dei filoni di pane utilizzati per realizzare i toast, detti “culetti”.
il toast diventa birra
biova project &
ALC. 3.8% Vol.
Per noi e Forno Brisa il pane è un alimento sacro, la base ancestrale della nutrizione umana, un bene di tutta l’umanità: per questo ci impegniamo affinché il suo spreco sia ridotto al minimo e la sua vita sia la più lunga possibile.
Dall’incontro di queste due realtà nasce un progetto meraviglioso, frutto della collab più interessante dell’anno: una Biova Leggera Session Ipa con il Pane di Forno Brisa e tutta la bellezza della BrisVecchia in etichetta.
la soccia
biova project &
in esclusiva per forno brisa
ALC. 4.7% Vol.
Anche COOP supermercati segue i principi di economia circolare e si unisce alla lotta allo spreco alimentare. Con il pane recuperato dai supermercati Ipercoop nelle regioni del Piemonte, Lombardia e Liguria abbiamo prodotto in esclusiva per loro Biova Bread Beer Coop.
biova coop nord ovest
in esclusiva per coop supermercati nord ovest
biova project &
ALC. 4.7% Vol.
A due passi da Ponte Vecchio a Firenze c'è un forno contemporaneo dove il pane è un rituale, una tradizione, e per questo non va sprecato. Nasce così una collaborazione per ridurre lo spreco alimentare, dal loro pane invenduto e recuperato abbiamo realizzato BIOVA FORNERIA: una birra chiara dal sapore leggermente fruttato, con una nota di sale sul finale che viene proprio dal pane con cui è fatta.
biova forneria
biova project &
ALC. 3.3% Vol.
Dalla passione per lo sport e per la birra nasce la collaborazione tra Biova Project, La Orange e Riso Gallo!
Insieme abbiamo realizzato la Action Biova, una birra perfetta per recuperare le energie dopo un allenamento, ma anche per combattere lo spreco alimentare.
​
Dissetante, senza glutine, con bassa gradazione alcolica e naturalmente ricca di magnesio.
action biova riso
biova project &
ALC. 4.2% Vol.
In collaborazione con Glaxi Pane, nasce Biova Bread Beer. L'odore del pane, il sapore del sale, in una birra chiara di stile tedesco.
biova bread beer glaxi pane
biova project &
distribuita in esclusiva da glaxi pane
ALC. 3.6% Vol.
Lo storico punto vendita di Eataly Lingotto diventa il punto di partenza di una partnership dedicata alla lotta contro lo spreco alimentare. Nasce Biova Eataly, freschissima, estiva, leggera. Solo 3,6 gradi alcolici, ma un gusto che sa farsi sentire, un tocco di sale dato dal pane e tanto gusto dato da luppoli agrumati.
biova bread beer eataly
disponibile nel punto vendita lingotto
biova project &
ALC. 4.7% Vol.
Nel cuore del Parco Agricolo Sud, un'antica cascina ricca di storia, restaurata con i principi e i materiali della bioedilizia, offre ai suoi ospiti 25 ettari di ambiente protetto, coltivato con i metodi dell'agricoltura biologica. Biova Project ha fatto per cascina Santa Brera una referenza apposta, unica, fatta con il loro surplus di pane e servita in esclusiva da loro.
biova bread beer santa brera
biova project &
ALC. 4.2% Vol.
Unes Supermercati, con le sue insegne Unes, U!, U2 e Viaggiatore Goloso, attenta a mantenere fede ai propri valori di sostenibilità, si unisce al nostro movimento di lotta allo spreco chiedendoci di ritirare parte del suo invenduto di pane per trasformarlo in una birra in co-branding in esclusiva per loro.
biova bread beer unes
in esclusiva per unes supermercati
biova project &
